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天津市西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧
天津冷鲜肉加工工艺
天津冷鲜肉加工工艺主要包括以下几点：
1. 原料肉的挑选，应选择健康、无病、品质良好且经过检验合格的猪肉。
2. 进行分割切割时，要使用工具进行操作以确保切口整齐。割切后的部位需要合理利用尽可能地减少浪费。将处理好的瘦肉放入0℃～4℃的冷藏库中进行排酸。 3 .进入销售环节之前要进行解冻并采用低温连续生产模式来进行产品的制作和包装 。在上述过程中使用的各种设备都要保证严格遵循国家相关的卫生标准来制造或采购的哦 ，以保证终的产品安全合格。 注意 ：一定要做好每个步骤才能确保产品质量哦！
综上所述就是天津市冷鲜肉类食品加工的基本流程了哈~您看看有没有帮助呢？如果您还有其他问题可以随时问我哟~~我会尽力帮您解决的!
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