里脊肉特点-天津市广华肉类食品有限公司

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里脊肉的特点是位于猪、牛等动物胸腔内，呈条形或片状软嫩的瘦肉。它含有丰富的蛋白质和必需脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和其他多种氨基酸，对缺铁性等疾病有一定的；同时具有防止以及的功效作用。

在口感上表现为：熟后无筋，色雪白且细丝较多，其营养成分容易消化吸收，适量食用能够增肌,强壮身体. 适宜人群比较广泛而孕妇及婴幼儿也可多吃一些猪肉炒或者煮出来的颜色会比较鲜亮 ,表面有光泽但是吃起来却香甜可口 .因此总的来说里脊肉的优点在于它的营养价值高而且易于被人体所利用从而增强体力和补充能量.。