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河西冷鲜肉-广华(推荐商家)-冷鲜肉批发

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天津市广华肉类食品有限公司
  • 经营模式:生产加工
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    天津市广华肉类食品有限公司厂址西青区杨柳青镇,是天津市定点、生猪屠宰企业。本公司生猪有合作社养殖,喂养无任何添加,自然发育,生长期常,屠宰后肉肥、香、劲道,让您吃出猪肉香的味道。

    水煮肉的做法1.看看原料吧2.猪肉切大片备用。3.将肉片用淀粉料酒抓一抓。4.豆腐切大片备用。5.团生菜和青椒用手撕块儿,放在盆底。6.将猪肉放油锅过油备用。7.葱姜末炝锅,放入花椒和干辣椒小火煸炒。8.煸出香味,放入欣和豆瓣酱和蒜蓉辣酱继续小火煸炒。9.然后放入料酒,酱油,盐,白糖放入水,加入肉片和豆腐片煮至肉片成熟豆腐入味。10.连汤汁一起浇在蔬菜上面。11.锅中烧热花生油,等油温降下来时候放入黄飞红花生里剩下的花椒和辣椒。12.稍微炸一下,不要炸糊。13.炸好的花椒和辣椒连油浇在肉片上即可。




    自制腊肠的做法步骤 1猪肉,前槽后鞧都行,尽量选筋少的地方,肥:瘦=2:8,买来的猪肉不要用水洗,如果觉得不干净,可以用厨房纸擦拭表面 2猪肉切丁或切片,切丁不要太小,切片不要太薄,我是肥瘦分开切的,瘦肉块大点,肥肉切的小一些 3切好的肉混合在一起 4网购的广味腊肠调料,还买了麻辣味的 5加入广味腊肠拌料,一袋料可以拌5斤肉 6充分拌匀,腌制两小时以上 7风干猪肠衣用清水浸泡一小时以上,水里可以加点酒 8把泡好的肠衣整根套在灌肠器上,可以事先在灌肠器上抹点油,好套 9灌入腌制好的肉 10灌好的腊肠每隔15厘米左右用棉线打结,悬挂在阴凉通风处,风干即可,大约需要半个月。我另外做了点麻辣味的,还同时做了腊肉,忙乎了大半天 11这是风干后的 12切面




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    自制猪肉脯的做法步骤 1瘦肉一块,冷鲜肉批发价格,洗干净,用厨房纸巾擦干净水份,剔去筋膜和杂质。 2切成小块。 3加入用料表中的盐,糖,生抽,鱼露,蚝油。 4用手抓匀。这个甜度和咸度是刚刚好的,冷鲜肉配送,拿不准分量的就按我方子里的具体份量来。 5装入破壁机,一次打不完可以分两次打。 6点动功能搅打几秒钟就可以了。没有破壁机普通的绞肉机也可以。 7因为是打成肉泥很容易入味,所以无需腌制多久。 8蜂蜜加水调和均匀备用,河西冷鲜肉,等下不至于手忙脚乱。 9将一团肉泥放入烤盘。 10擀面杖裹上一层保鲜膜,将肉擀平,进来擀的薄一些,有些人会选择垫油纸擀,但是我用油纸会粘的厉害,保鲜膜比较适合,冷鲜肉批发市场,当然,看自己用哪种辅助工具顺手。 11我上面几个用的是不粘烤盘,像这样的普通烤盘,下面要垫一层油纸来烤,不然会粘。这里一共准备了四盘,家里烤箱小的话要注意用量。 12烤箱提前预热180度。用刷子沾一层蜂蜜水涂在肉表面。 13送入预热好的烤箱。 14温度设160度,时间10分钟,风炉模式烤,我给大家推荐烤箱的时候都会推荐要有热风模式,很多时候都要用到热风功能。我的是风炉烤箱,可以一次烤多层,普通烤箱要一层一层的烤。 15十分钟后取出烤盘,把猪肉翻面,再刷一层蜂蜜水。同样160度,再烤8分钟左右。 16取出晾干即可。 17剪去边上烧焦的地方,修剪成条,即可食用




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