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天津市广华肉类食品有限公司
  • 经营模式:生产加工
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    天津市广华肉类食品有限公司厂址西青区杨柳青镇,是天津市定点、生猪屠宰企业。本公司生猪有合作社养殖,喂养无任何添加,自然发育,猪肉配送中心,生长期常,屠宰后肉肥、香、劲道,让您吃出猪肉香的味道。

    土豆胡萝卜炖猪肉的做法  猪肉切块,过开水去血沫,同时加姜和料酒去腥。(尤其英国肉类不放血,非常腥)土豆胡萝卜去皮,切滚刀块。去过血的猪肉与土豆胡萝卜一起放入炖锅,依个人口味加生抽,老抽,冰糖,加水没过食材,大火煮开。水开后转小火,慢炖1小时到1.5小时。待汤汁几乎收干,加适量盐调味后即可关火出锅。




    自制腊肠的做法步骤 1猪肉,前槽后鞧都行,尽量选筋少的地方,肥:瘦=2:8,红桥猪肉配送,买来的猪肉不要用水洗,如果觉得不干净,可以用厨房纸擦拭表面 2猪肉切丁或切片,切丁不要太小,切片不要太薄,我是肥瘦分开切的,瘦肉块大点,肥肉切的小一些 3切好的肉混合在一起 4网购的广味腊肠调料,还买了麻辣味的 5加入广味腊肠拌料,一袋料可以拌5斤肉 6充分拌匀,猪肉配送公司,腌制两小时以上 7风干猪肠衣用清水浸泡一小时以上,水里可以加点酒 8把泡好的肠衣整根套在灌肠器上,可以事先在灌肠器上抹点油,好套 9灌入腌制好的肉 10灌好的腊肠每隔15厘米左右用棉线打结,悬挂在阴凉通风处,风干即可,大约需要半个月。我另外做了点麻辣味的,还同时做了腊肉,忙乎了大半天 11这是风干后的 12切面




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    南乳莲藕烧猪肉的做法  猪肉切片,猪肉配送哪家好,用一小勺盐、一小勺糖、白胡椒粉、淀粉抓匀腌半个小时以上莲藕厚片,用清水漂洗干净淀粉南乳一块,和生抽、料酒、水调成味汁热锅冷油划炒猪肉至变色,加一勺生抽调味,一滴老抽上色,盛出盛出猪肉,油留在锅里,倒入藕片翻炒至断生,喜欢吃软的就多炒一会儿倒入猪肉翻炒,再加入之前准备好的生抽,搅拌均匀,稍微咕嘟一下,盛出撒上葱花即可




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