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供应信息
天津屠宰场-天津屠宰场地点-天津广华猪肉食品(多图)
天津市广华肉类食品有限公司
- 经营模式：生产加工
- 地址：天津市西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧
- 主营：天津猪肉批发,天津猪肉配送,天津猪肉批发市场
业务热线:13802161738
- 产品详情
- 联系方式
- 产品品牌：广华
- 供货总量：不限
- 价格说明：议定
- 包装说明：不限
- 物流说明：货运及物流
- 交货说明：按订单
- 有效期至：长期有效
天津屠宰场-天津屠宰场地点-天津广华猪肉食品(多图) ：
天津猪肉批发,天津猪肉配送,天津猪肉批发市场看到太瘦的猪肉也要小心购买，那种瘦肉很多外面却只有一层皮包裹着的有可能疑似是猪肉，正常的猪肉瘦肉下面应该有一指到两指厚度的肥肉包裹，大家要仔细甄别。新鲜的猪肉应该是有弹性的，我们可以用手指轻轻的按一按，能够迅速回缩的质量是可以信得过的，但是这要看猪肉被分割的大小来看，有的猪肉被分割得太薄太小当然就不能用这种方法，所以说要多种方法结合使用才好。
前腿肉也被称之为夹心肉，吃起来口感更为细腻，吃起来比较鲜嫩。而且其中的筋膜也比后腿肉要多，因此吃起来更有嚼劲。前腿肉整体是肥瘦相间的，但是肥肉相对来说比较少，因此不会过于油腻。前腿肉更适合炒菜、剁碎做成包子或饺子馅。五花肉在生活中是十分受欢迎的，不过有些人很疑惑，五花肉不是很肥吗，对于不喜欢吃肥肉的人来说，简直不能接受。其实可能是你没买到上好的五花肉，真质好的五花肉，是肥瘦相间的，这样的五花肉吃起来不会过于油腻，并且特别香嫩。
注意猪肉表皮上的斑痕，健康新鲜的猪肉表皮是没有斑痕和出血点的。死猪，病猪表皮多会伴有紫色的斑点。有的甚至出现红色黄色的隆起。健康的猪肉瘦肉颜色淡红有光泽，肥肉部分呈乳白色光泽柔润。而病猪瘦肉部分的颜色呈暗红色，肥肉部分呈红色或黄色。要选肉质紧密有弹性的，健康的猪肉用手按压会很快恢复原状，肉质也是很紧实的。而病死猪肉饿肉质松散，按压后很久才恢复。新鲜猪肉用手摸起来会有些粘手，而病猪肉摸上去会感觉有水。
