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五花肉批发-天津五花肉-天津广华猪肉食品 :
天津猪肉批发,天津猪肉配送,天津猪肉批发市场猪肉新不新鲜,就看这三点! 01 颜色鲜 挑选猪肉应检查猪肉的外观。新鲜的肉表面稍有湿润,肌肉呈现光泽,颜色红润,脂肪柔软有弹性,颜色洁白。质次的肉,其表面有风干灰色外膜,脂肪无光泽,有粘液。 02 气味香 除了外观,气味也是判断猪肉新鲜程度的重要依据。新鲜的肉有正常的肉腥味,而质次的肉有酸霉味、味,甚至是刺鼻的氨味。 03 手感软弹 新鲜的肉用手指轻轻按压后,按压处能迅速恢复原状,富有弹性。同时,手感顺滑不粘手。质次的肉在按压后则会出现恢复较慢,甚至不能完全恢复的情况。按压时会感受到肉质过软,缺少弹力且粘手。
猪瘦肉的营养成分
猪瘦肉是平日生活中不可或缺的肉类食物了,不管是作为配料还是主食都非常不错。猪瘦肉所含蛋白质、脂肪以及碳水化合物,另外还含有维生素A、维生素B1以及维生素E等多种维生素。另外,钙元素、磷、铁以及钾、钠、锌等营养素度都很丰富。
猪瘦肉的功效与作用
1.修复更新细胞
猪瘦肉富含蛋白质,有助于促进身体发育,帮助修复受损细胞的更细和修复,对于病后体虚、营养不良的人群很适合食用。
2.保护视力
猪瘦肉富含多种营养成分,其中所含的维生素A成分能促进人体视紫红质的再生,对维持正常视觉功能很有作用,有效预防夜盲症和视力减退,对保护视力很有帮助。
猪肉是咱们常见的一种肉类食物。它里边含有丰厚的营养成分,有人体所需求的蛋白质、维生素、矿物质等元素,接下来猪肉配送公司为您总结吃猪肉的留心事项。
猪肉几乎包含了人体需求的蛋白质、脂肪、碳水化合物,各种无机盐和维生素等重要营养索。同其他营养素比较,猪肉具有吸枚率高、耐饥和适口性好等长处。
猪肉是高能量多脂肪肉食品。它是为人体生理活动供给能量的重要来历。脂类是细胞原生质以及神经安排重要成分,其间磷脂还可促进体内胆固醇转运。对健康而言,脂肪具有维护机体营养平衡及抗病功用,肥膘每百克含胆固醇220毫克,化油后降为102毫克。