广华定点生猪屠宰场(图)-放心猪肉经销商-河西放心猪肉 ：

天津市广华肉类食品有限公司确保百姓吃上放心肉从养殖场源头严把质量关，保证了健康生猪的进场，代宰圈静养观察十二小时以上，屠宰过程兽医严把肉品检验检疫质量关，放心猪肉批发商，按标准冷却排酸保证了肉品品质肉香味醇有嚼劲。

冷冻分割猪肉厂家指出，冷冻肉虽然可以储藏较长的时间，但是它在食用的时候需要解冻，而解冻要掌握正确的方法，否则营养成分流失很大。下面是一些不适合的解冻方法，我们简要了解一下。

　　1.盐水或醋解冻：用水等液体来解冻肉，首先会溶解外层肉上的冰，里面的肉由于冰没那么快融化，就会膨胀把肉里的细胞冲破，导致肉汁和肉里的营养物质流失，所以盐水或醋解冻肉会快些的说法完全没有根据。

　　2.高温解冻：这种解冻方法比用盐水解冻还差，和盐水或醋的解冻方法一样，高温解冻只会让肉类外层结的冰迅速融解，但因时间短，对内部的肉没有起到完全的微波作用。用微波炉高温解冻肉之后，你会发现盛肉的容器里有一些水，这些水除了是冻肉的冰化成的外，也有一部分是十分有营养的肉汁。

　　3.微波炉低温解冻：实际上，微波炉解冻也没有办法让肉的每一个部分都解冻到刚刚好的程度。肉解冻的状态当然是回到购买时的新鲜状态，但是在冰箱的冷冻室放上一段时间后，肉的不同部分被冻的程度会有些不一样，所以即使用解冻挡解冻，多少还是会有一些过度解冻或未完全解冻的部分。

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猪肉为什么被黑？作为中国主要的肉类消费来源，猪肉为什么不知不觉就变成了“肥胖、不健康的”代表呢？

当然了，放心猪肉批发，不是所有国家都能做出红丸子、白丸子、四喜丸子、樱桃肉、坛子肉、红烧肉、黄焖肉、晒炉肉、炖肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、烤肉、红肘子、白肘子......的。然而这些好吃的菜，都自己算算必须放多少油和糖吧......

那些好吃的猪蹄、五花肉，也都自己想想含有多少脂肪才能这么香吧.....

所以猪肉之所以被标榜不健康，还是因为它的烹饪方式都太重口了，以及猪的利用部位太丰富，好吃的部位都是脂肪高的部位。但作为原料的猪肉是很无辜的。

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　现在食品问题成了大家关心的问题，河西放心猪肉，特别是前段时间新闻报道的瘦肉jing猪肉。因此很多居民都很恐慌买到这样的猪肉，那么如何鉴别猪肉是否含有“瘦肉jing ”呢？

　　(1)购买时一定看清该猪肉是否有卫生检疫证。

　　(2)看该猪肉是否具有脂肪(猪油)，放心猪肉价格，如该猪肉在皮下就是瘦肉或仅有少量脂肪，则该猪肉就存在含有“瘦肉jing”的可能。

　　(3)喂过“瘦肉jing”的瘦肉外观特别鲜红，纤维比较疏松，时有少量“汗水”渗出肉面，而一般健康的瘦猪肉是淡红色，肉质弹性好，肉上没有“出汗”现象。