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天津鲜猪肉批发商-广华定点生猪屠宰场

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天津市广华肉类食品有限公司
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    天津市广华肉类食品有限公司确保百姓吃上放心肉从养殖场源头严把质量关,保证了健康生猪的进场,代宰圈静养观察十二小时以上,屠宰过程兽医严把肉品检验检疫质量关,按标准冷却排酸保证了肉品品质肉香味醇有嚼劲。


    脂肪和胆固醇

    猪肉的脂肪含量的确在所有畜肉里相对高一些,为6.2g/100g,而且以饱和脂肪酸为主,熔点较高,所以猪油在较低温度下就会呈固态。至于胆固醇含量,肥肉比瘦肉高,鲜猪肉批发商,内脏中更高,一约为瘦肉的3-5倍,猪脑胆固醇含量高,每100克可达2000毫克。(爱吃脑花的注意了)

    不过真要比,它其实脂肪含量和公认健康低脂的肉差不多~肉的脂肪也有5g/100g左右呢,所以其实也并没有多高。而胆固醇,只要注意少吃内脏脑花等,还是很安全,而且胆固醇早就被取消了限制,辟谣吃进去的胆固醇并不会怎么影响血液胆固醇的啦~





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      猪肉是中国主要的肉类食品,是人们餐桌上重要的动物性食品之一,而且猪肉分割产品的种类很多。因为它的纤维较为细软,结缔组织较少,因此经过烹调加工后肉味物别鲜美,为人们所喜爱。它有一些食用小贴士,猪肉分割产品厂家带您一起了解一下。

      1.食用猪肉后不宜大量饮茶,因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道中的滞留时间,增加了有毒物质和致癌物质的吸收,影响健康。

      2.在肉铺中往往有上肉、中肉分别标示,此时只要看肉的颜色,即可看出其柔软度。同样的猪肉,其肉色较红者,表示肉较老,此种肉质既粗又硬,不要购买,而颜色呈淡红色者,肉质较柔软,品质也较优良。

      3.生猪肉一旦粘上了脏东西,用水冲洗是油腻腻的,反而会越洗越脏。此时,如果用温淘米水洗两遍,再用清水冲洗一下,脏东西就容易除去了。另外,也可拿来一团和好的面粉,在脏肉上来回滚动,也能很快将脏东西粘走。




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    购买猪肉注意事项

       消费者在买猪肉分割产品,需要注意防止被'割',因为有些卖家的分割技术很高超,会使用一些分割技巧。这样你就很容易买到自己不太喜欢的部分。如果是想买不同部分的肉,可以去专门的猪肉店里买。如果不是,接下来,临沂猪肉分割教您一些防'割'措施。

       1.选购带皮猪肉时,分割时有可能是用一两块小块的猪肉遮住了肥肉或皮子。市民购买时,要把挂在铁钩上的猪肉取下平摊,让遮住的肥肉或皮子亮出来。

       2.买排骨时,要把排骨拿在手上细看,看是否骨头上的瘦肉被剔太多,让卖家按自己的要求来分割排骨。

       3.买三线肉或五花肉时,除了要看肥肉和皮子的厚度,还要看肥肉上留下的瘦肉多少,尽量不要买分割块头较大的肉。

       4.买肉馅时,尽量买精肉馅,因为一些夹心肉馅里可能有头天没卖完的肉。

     不管你想买什么部位的猪肉,都应该很好的辨别它的质量,看是否是注水的猪肉。看是否是隔夜的猪肉。不同部位的猪肉有自己的辨别方式,我们只有明确这些,才能保持猪肉的原味,做出自己喜欢的菜色,不会影响心情。 




    天津鲜猪肉批发商-广华(推荐商家)由天津市广华肉类食品有限公司提供。天津市广华肉类食品有限公司(www.tjxiying.com)实力雄厚,信誉可靠,在天津 天津市 的猪肉等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领广华和您携手步入辉煌,共创美好未来!

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