广华定点生猪屠宰场(图)-放心猪肉多少钱一斤-西青放心猪肉 ：

天津市广华肉类食品有限公司确保百姓吃上放心肉从养殖场源头严把质量关，保证了健康生猪的进场，放心猪肉批发，代宰圈静养观察十二小时以上，屠宰过程兽医严把肉品检验检疫质量关，按标准冷却排酸保证了肉品品质肉香味醇有嚼劲。

　　猪肉是中国主要的肉类食品，是人们餐桌上重要的动物性食品之一，而且猪肉分割产品的种类很多。因为它的纤维较为细软，结缔组织较少，因此经过烹调加工后肉味物别鲜美，为人们所喜爱。它有一些食用小贴士，猪肉分割产品厂家带您一起了解一下。

　　1.食用猪肉后不宜大量饮茶，因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道中的滞留时间，增加了有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康。

　　2.在肉铺中往往有上肉、中肉分别标示，此时只要看肉的颜色，即可看出其柔软度。同样的猪肉，其肉色较红者，表示肉较老，此种肉质既粗又硬，不要购买，而颜色呈淡红色者，肉质较柔软，品质也较优良。

　　3.生猪肉一旦粘上了脏东西，用水冲洗是油腻腻的，反而会越洗越脏。此时，如果用温淘米水洗两遍，再用清水冲洗一下，脏东西就容易除去了。另外，也可拿来一团和好的面粉，在脏肉上来回滚动，也能很快将脏东西粘走。

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脂肪和胆固醇

猪肉的脂肪含量的确在所有畜肉里相对高一些，为6.2g/100g，而且以饱和脂肪酸为主，放心猪肉价格，熔点较高，放心猪肉经销商，所以猪油在较低温度下就会呈固态。至于胆固醇含量，肥肉比瘦肉高，内脏中更高，一约为瘦肉的3-5倍，猪脑胆固醇含量高，每100克可达2000毫克。（爱吃脑花的注意了）

不过真要比，它其实脂肪含量和公认健康低脂的肉差不多~肉的脂肪也有5g/100g左右呢，所以其实也并没有多高。而胆固醇，只要注意少吃内脏脑花等，还是很安全，而且胆固醇早就被取消了限制，辟谣吃进去的胆固醇并不会怎么影响血液胆固醇的啦~

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猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30%—50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量会大大降低。高温烹炒猪肉时所散发出的化学物质，会在烟里致癌的化学物质结合起来提高致癌几率。由于中国女性吸烟者做饭时经常烹炒猪肉的话，那么患上癌的可能性是一般吸烟者的2.5倍。食用猪肉后不宜大量饮茶。因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道中的滞留时间，增加了有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康。肥胖较高者不宜多食，烧焦的肉不要吃。