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天津猪肉配送-广华(推荐商家)-猪肉配送公司 :
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如何鉴别母猪
母猪一般有大的厚而厚的肉、厚的肌纤维和大的横截面颗粒。母猪皮厚,皮下脂肪少,瘦肉多。骨箭坚硬易碎,胸部发达,腹肌中有许多结缔组织。切割时韧性大,俗称“滚刀肉”。
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如何辨别猪肉的好坏
猪肉味道鲜美,骨少肉多,是大家日常食用多的肉类。如何辨别猪肉的好坏呢?小编为大家准备了一些简单实用的辨别技巧~
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猪肉上盖章是什么意思?
1、猪肉上X形的章
如果你看到了X形的盖章,猪肉配送哪家好,那就千万不要买,这是有问题的猪肉。大家一定要看仔细了,不仅不要购买和使用,还要记得举报投诉这个无良的商家。
2、猪肉上三角形的章
三角形形状的章就说明,该猪肉只有在规定的时间内经过高温处理后才能出售给消费者,正常情况下也是不能出售的。
3、猪肉上椭圆形的章
盖有椭圆形形状的章的猪肉,就证明该猪肉是用来提炼工业用油的。
4、猪肉上长方形的章
长方形的章就证明这种猪肉,也是不能用于直接出售给消费者或是食用,需要将它们炼制成油。
5、猪肉上圆形的章
盖有圆形形状的章的猪肉就证明是合格的猪肉,大家就可以放心的买了,上面还有检疫的时间和地点。红色章代表的是母猪,天津猪肉配送,蓝色的章代表公猪,只要盖有圆形的章的都是安全无危害可以直接食用的。
而章也是用食用色素做成的,大家也不要担心对身体有危害,可以放心大胆的吃了。
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