天津冷鲜肉-冷鲜肉批发市场-天津广华肉类食品 ：

天津市广华肉类食品有限公司确保百姓吃上放心肉从养殖场源头严把质量关，保证了健康生猪的进场，代宰圈静养观察十二小时以上，屠宰过程兽医严把肉品检验检疫质量关，按标准冷却排酸保证了肉品品质肉香味醇有嚼劲。

如何鉴别母猪

　　母猪一般有大的厚而厚的肉、厚的肌纤维和大的横截面颗粒。母猪皮厚，皮下脂肪少，瘦肉多。骨箭坚硬易碎，胸部发达，腹肌中有许多结缔组织。切割时韧性大，俗称“滚刀肉”。

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　　猪肉是中国主要的肉类食品，是人们餐桌上重要的动物性食品之一，冷鲜肉批发，而且猪肉分割产品的种类很多。因为它的纤维较为细软，结缔组织较少，因此经过烹调加工后肉味物别鲜美，为人们所喜爱。它有一些食用小贴士，猪肉分割产品厂家带您一起了解一下。

　　1.食用猪肉后不宜大量饮茶，因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，天津冷鲜肉，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道中的滞留时间，增加了有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康。

　　2.在肉铺中往往有上肉、中肉分别标示，冷鲜肉批发价格，此时只要看肉的颜色，即可看出其柔软度。同样的猪肉，其肉色较红者，表示肉较老，此种肉质既粗又硬，不要购买，而颜色呈淡红色者，肉质较柔软，品质也较优良。

　　3.生猪肉一旦粘上了脏东西，用水冲洗是油腻腻的，反而会越洗越脏。此时，冷鲜肉配送，如果用温淘米水洗两遍，再用清水冲洗一下，脏东西就容易除去了。另外，也可拿来一团和好的面粉，在脏肉上来回滚动，也能很快将脏东西粘走。

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猪肉上盖章是什么意思？

1、猪肉上X形的章

如果你看到了X形的盖章，那就千万不要买，这是有问题的猪肉。大家一定要看仔细了，不仅不要购买和使用，还要记得举报投诉这个无良的商家。

2、猪肉上三角形的章

三角形形状的章就说明，该猪肉只有在规定的时间内经过高温处理后才能出售给消费者，正常情况下也是不能出售的。

3、猪肉上椭圆形的章

盖有椭圆形形状的章的猪肉，就证明该猪肉是用来提炼工业用油的。

4、猪肉上长方形的章

长方形的章就证明这种猪肉，也是不能用于直接出售给消费者或是食用，需要将它们炼制成油。

5、猪肉上圆形的章

盖有圆形形状的章的猪肉就证明是合格的猪肉，大家就可以放心的买了，上面还有检疫的时间和地点。红色章代表的是母猪，蓝色的章代表公猪，只要盖有圆形的章的都是安全无危害可以直接食用的。

而章也是用食用色素做成的，大家也不要担心对身体有危害，可以放心大胆的吃了。