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天津市广华肉类食品有限公司
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    天津市广华肉类食品有限公司确保百姓吃上放心肉从养殖场源头严把质量关,保证了健康生猪的进场,代宰圈静养观察十二小时以上,屠宰过程兽医严把肉品检验检疫质量关,按标准冷却排酸保证了肉品品质肉香味醇有嚼劲。

    猪肉分割产品教您如何挑选优质猪肉

     在备年货时,猪肉是餐桌上不可缺少的一项食物,可是它的安全问题时有出现。所以,学会辨别猪肉是很重要的一项技能。下面,冷鲜肉批发市场,猪肉分割产品教您如何挑选猪肉。

      1.看颜色,好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红,不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色。另外,猪脂肪层厚度适宜且是洁白色,没有黄膘色,在肉尸上盖有检验章的为健康猪肉。

      2.可以通过烧煮的办法鉴别,不好的猪肉放到锅里一烧水分很多,没有猪肉的清香味道,汤里也没有薄薄的脂肪层,再用嘴一咬肉很硬,肌纤维粗。

      3.鲜猪肉皮肤呈乳白色,脂肪洁白且有光泽,肌肉呈均匀红色,表面微干或稍湿,但不粘手,弹性好,指压凹陷立即复原,具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感,解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味。




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    生猪养殖技术

    在生猪养殖中,应坚持养殖杂交一代猪,可选用优良种猪培育仔猪,采用科学方法进行高密度养殖,并做好科学投喂等管理措施。




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    猪肉分割产品虽然很美味,有很大的营养价值,但是它在食用时也有一些禁忌需要注意。如果不注意这些食用禁忌,很容易影响人的健康。下面,猪肉分割产品厂家为您简单讲解一下它的食用禁忌。

      1.牛奶与瘦肉不合适同食,因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,这被国外医学界称之为磷钙相克。只有当钙磷比在比1∶1到1∶1.5之间,才能互相促进吸收,但是这个量在食用时是很难控制的,所以我们不要同时食用这两种食物。

      2.适用猪肉后不宜大量饮茶,因为茶叶的鞣酸会与蛋白质会合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,这种物质会使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道中滞留的时间,不但易造成现象,而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收,影响人的健康。




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