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天津冷鲜肉-冷鲜肉配送-广华定点生猪屠宰场(多图) :
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猪肉的营养价值 中医认为,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、解热毒的功效,治热病伤津、消渴羸瘦、产后血虚、燥咳、补虚、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳。
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说起猪,那可真是个常被人误解的存在。比如说别人“胖的跟猪一样”的时候,你有考虑到猪的体脂率其实只有15%吗?
不过常被误解的,还是猪肉。很多健身的人在开始自己的营养饮食后几乎不碰猪肉了,因为“脂肪含量高、胆固醇高、柴.....”
但是猪肉其实真的没有比牛肉差到哪去(哦,差在价格),为了大家的钱包和方便,本篇就来为猪肉鸣冤了~
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煮的猪肉怎么做才好吃?
我家常吃的白切肉做法。
猪肉整块下锅,加入葱姜盐和料酒,冷水小火煮,
直到泡沫洗出,撇去浮末,继续煮,
用筷子能轻易插入的时候表示猪肉煮好了,
捞出放凉,热的时候千万不要切,天津冷鲜肉,会碎!!!
凉透了切薄片,装盘。
酱汁:我喜欢自己调糖醋汁,冷鲜肉批发价格,也可以根据自己的喜好调海鲜酱,沙茶酱,腐乳,蒜汁之类的。
切好的肉蘸着酱汁吃就好啦!
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