天津猪肉批发-猪肉批发生产商-天津广华肉类食品 ：

天津市广华肉类食品有限公司确保百姓吃上放心肉从养殖场源头严把质量关，保证了健康生猪的进场，代宰圈静养观察十二小时以上，屠宰过程兽医严把肉品检验检疫质量关，按标准冷却排酸保证了肉品品质肉香味醇有嚼劲。

生猪，即生活着的猪，对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。猪，杂食类动物。猪一般多指家畜。猪是十二生肖之末，猪肉批发价格，也称之为亥。哺乳动物，身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长。生猪肉可食用，皮可制革，体肥肢短，天津猪肉批发，性温驯，适应力强，易饲养，猪肉批发市场，繁殖快，有黑、白、酱红或黑白花等色。猪出生后5-12个月可以配种，约为4个月。猪的平均寿命为20年。

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购买猪肉注意事项

   消费者在买猪肉分割产品，需要注意防止被'割'，因为有些卖家的分割技术很高超，会使用一些分割技巧。这样你就很容易买到自己不太喜欢的部分。如果是想买不同部分的肉，可以去专门的猪肉店里买。如果不是，接下来，临沂猪肉分割教您一些防'割'措施。

   1.选购带皮猪肉时，分割时有可能是用一两块小块的猪肉遮住了肥肉或皮子。市民购买时，要把挂在铁钩上的猪肉取下平摊，让遮住的肥肉或皮子亮出来。

   2.买排骨时，要把排骨拿在手上细看，看是否骨头上的瘦肉被剔太多，让卖家按自己的要求来分割排骨。

   3.买三线肉或五花肉时，除了要看肥肉和皮子的厚度，还要看肥肉上留下的瘦肉多少，尽量不要买分割块头较大的肉。

   4.买肉馅时，尽量买精肉馅，因为一些夹心肉馅里可能有头天没卖完的肉。

　不管你想买什么部位的猪肉，都应该很好的辨别它的质量，看是否是注水的猪肉。看是否是隔夜的猪肉。不同部位的猪肉有自己的辨别方式，我们只有明确这些，才能保持猪肉的原味，做出自己喜欢的菜色，不会影响心情。　

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大家都遇到过这种情况，在市场或者商店买猪肉时，会发现有的猪肉在宰后肌肉是苍白、质地松软没弹性、并且肌肉表面渗出水的现象。这时大家反应就是这一定是注水猪肉，其实并非所有出水的猪肉都是注水猪，猪肉在分割时出水的原因还有以下几个：

　　1）被人为故意的注水的猪肉，即俗称的注水肉。

　　2）猪肉在部位分割、包装、储存、配送过程中受挤压，导致猪肉组织中的汁液渗出。

　　3）水是猪肉中含量多的成分，不同的分割部位其含水量差异也比较大。例如，通脊肉和前后腿的瘦肉部位含水量明显大于其他部位。

　　4）因分割人员不专业导致较多瘦肉组织被切开后，猪肉组织的水分从切面渗出。

　　5）白条或分割肉在储存、运输过程中，温度的频繁波动导致肉类出水。

　　6）冷冻肉反复冻上、解冻，也容易导致解冻后出水严重。

　　看了上述的解释后，大家应该知道了吧？并不是所有出水的猪肉都是注水猪肉，而且注水猪肉和本身就易出水的猪肉在口感上也是不同的。