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冷鲜肉可采用以下三种方法保存：
***冷藏保鲜**。将新鲜猪肉清洗干净，再沥干水分后放进冰箱里冷冻,但时间不宜超过一周。这种方法会损失肉的香味和部分营养价值。***悬挂贮藏法**。将猪肉切成长条，放在通风良好的地方，用食用塑料薄膜袋装起来,悬挂在室内梁上或柱子上.这样既可以利用风把猪体所蒸发出来的多余的水分吹掉防止霉变又可在一定程度上抑制细菌的滋生.。
***室内存储法**。需要先准备一个干净的陶盆或者瓷罐,在上面盖一层薄布,然后将晾干的肥膘放进去然后层层叠加至与坛口平齐盖上厚纸板(或木板)压紧并加重物以确保密封性良好。这种存储方法的保质期大概在半个月以上。--*-​第二种方法是直接将其切片晒成腊肉或者是做成烟熏肉进行储存。」
注意:不管哪种方式都要保证肉类无水、表面清洁干燥且没有明显异味才能存放。否则可能会影响其口感以及增加变质的风险。另外还要根据当地的温度控制好腌制的时间等因素来确保安全和质量可控。。

在食用猪肉时，有以下几点注意事项：
1.控制摄入量：虽然猪是种不错的肉类食品。但是为了防止因过度消费脂肪和胆固醇而引起肥胖或高脂血症等病症的发生风险增加,要控制合理的肉食数量。一般来说建议大家一天的吃肉量为二两左右,过多的话会增加消化负担以及血中三酸甘油酯过高的情况;尤其是患有、和等疾病的人更应该注意;另外红烧肉的烹饪方式不适合儿童及青少年人群因为他们的身体处于发育阶段需要充足的营养物质来支持身体的正常运作而且这些食物不易于被人体吸收与消耗所以不建议经常性的使用。同时适量地搭配一些瘦肉类的蔬菜如白菜萝卜豆腐等等更有利于人体的健康.
2．巧选部位:由于生猪不同部位的神经分布密度不一样因此运动量和鲜嫩程度也不相同消费者购买时要选择后臀尖、五花肉等肥瘦相间的部分这两个部分的肌肉比较适合做菜，尽量避免那些外脊(背部)或是前肩的部分（又称“梅花肉”），尽量少用纯精肉制作美食.。
综上所述可以根据个人口味适当调整用量还有避免一次性吃不完的时候要注意保存方法哦~

猪瘦肉是一种高质量的蛋白质来源，含有大量的必需氨基酸和矿物质。它也是维生素B1的重要来源，对于神经系统的健康非常重要。
此外，由于猪肉的价格相对较低且易于获取,因此经常被用于各种菜肴的制作。常见的做法是烤或炒制蔬菜与肉类时添加到其中以增添风味,或者是与其他香料混合制作成肉馅制成饺子、包子等食品。但要注意的是食用过量脂肪可能导致肥胖和其他慢性疾病需要注意的是并不是所有人都可以吃任何食物吃得过多都是有一定影响的另外想要补充营养还需要保持均衡饮食才行.在平时要多吃一些新鲜的水果跟蔬菜哦!还要多进行运动锻炼以及保证充足的睡眠时间促进身体各项发育成长!。